慈しみのある料理 加賀温泉郷 a Japanese cuisine of Kaga Onsen
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投稿者:EARTHJP2000さん
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加賀温泉郷の山あいにある小さな有名旅館。その料理、華美に走らず、しかし材料も器も地元産の吟味されたものばかり。訪れた旅人に「土地の声」をそっと語りかけてくれる慈愛に満ちた味です。